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Nouveauté
Chocolat noir 2815
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Chocolat lait 2665
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Chocolat blanc W2
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Pépites chocolat noir
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Pralin amande-noisette
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Pistoles choc.lait caramel
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Pistoles
Pistoles "Tevenn" chocolat blond 36%
9,77 € TTC
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Bâton pain chocolat noir
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Bâton pain chocolat lait
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Bâton pain chocolat
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30,86 € TTC
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Pépites chocolat 3 chocolats
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22,95 € TTC
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Pépites chocolat lait
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24,51 € TTC
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Pépites chocolat blanc
Pépites chocolat blanc
27,80 € TTC
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Pailleté feuilletine : biscuit finement émietté
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10,35 € TTC
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Pistoles
Pistoles "Zephyr" 34%
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Pistoles
Pistoles "Saint Domingue" 70%
35,41 € TTC
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Pistoles
Pistoles "Tanzanie" 75%
35,92 € TTC
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Pralin lisse
--}} Pralin lisse
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Pralin feuilletine
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Beurre de cacao
Beurre de cacao
dès 21,26 € TTC
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Cacao en poudre
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Pistoles
Pistoles "Force Noire" 50%
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Grué de cacao
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Tablette gianduja 35%
Tablette gianduja 35%
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Chocolats et derives

Chocolat de couverture : idéal pour le tempérage et les moulages.

Pépites et morceaux : pour incorporer facilement dans gâteaux, cookies et viennoiseries.

Chocolats aromatisés : pour créer des desserts originaux et savoureux.

Tous nos chocolats sont sélectionnés pour leur qualité professionnelle, goût intense et facilité de travail, que vous soyez pâtissier amateur ou professionnel.

Astuce pâtissier : pour un tempérage parfait, faites fondre le chocolat doucement au bain-marie et travaillez-le à température ambiante pour obtenir un brillant et un croquant optimal.