Sucre semoule
Le sucre semoule tamisé est un sucre blanc très fin.
Utilisations : grâce à sa grande régularité et sa finesse, il est traditionnellement utilisé par les artisans et industriels de la Biscuiterie et Pâtisserie pour la fabrication des pâtes sablées, galettes et cookies, et en saupoudrage (boudoirs...). Sachet de 1kg.