Préparation à bavarois neutre

Très simple d'utilisation, il suffit de rajouter un peu d'eau de l'aromatiser avec une purée de fruits ou un arôme et de l'incorporer dans une crème fouettée (application notée sur le sachet). Il se conserve au sec après utilisation, très longue conservation. poids Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, gélatine, épaississant E1414, oeufs en poudre, émulsifiant E450i, arôme, sel.