Pistoles "Force Noire" 50%

Laissez-vous séduire par ce chocolat noir de caractère, à l’équilibre parfait entre intensité et rondeur en bouche. Idéal pour la réalisation de mousses, ganaches et garnitures, il se présente sous forme de pistoles de 2 g, facilitant le dosage et la fonte pour une utilisation optimale en pâtisserie. Attention, ce chocolat n'est pas un chocolat de couverture.