Sirop glucose

Le glucose permet au sucre de ne pas cristalliser. Il facile la réalisation de confiseries, de glaçage ou encore de caramel. Indispensable à utiliser dans les glaces et les sorbets pour ajouter de l'onctuosité. Pot de 250g, à conserver à l'abri de la lumière , très longue conservation. Ingrédients : sirop de glucose.

Caractéristiques

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