Pâte d'amande blanche

Véritable pionnière dans le monde de la décoration, la pâte d'amande reste un excellent compromis ! À la fois en terme de goût mais aussi en terme de possibilités, elle a sa place dans le cake design ! Il faudra néanmoins plus de patience et d'huile de coude car elle ne se travaille pas aussi facilement que la pâte à sucre. Elle se colore très facilement avec des colorants gels. Elle se conserve au sec une fois ouverte à l'abri de la lumière. ALLERGÈNES : AMANDES. Ingrédients : sucre, amandes (26 %), sirop de glucose, huile végétale (amandes), sirop de sucre inverti, humectant : invertase, épaississant E415, arôme naturel.