Sauce dessert

Les sauces pour desserts sont idéales pour apporter saveur, couleur et élégance à toutes vos créations pâtissières. Elles permettent de sublimer gâteaux, mousses, crèmes, glaces et tartes, tout en facilitant la finition et la présentation de vos desserts.

Nous proposons :

Coulis et sauces aux fruits : framboise, fraise, mangue ou fruits rouges pour une touche fruitée et acidulée.

Sauces chocolat et caramel : classiques ou aromatisées pour apporter gourmandise et onctuosité.

Accessoires complémentaires : spatules, cuillères doseuses et flacons pour un nappage précis et uniforme.

Fabriquées avec des ingrédients de qualité professionnelle, nos sauces garantissent saveur, texture et homogénéité, adaptées aux pâtissiers amateurs comme professionnels.

Astuce pâtissier : réchauffez légèrement certaines sauces avant service pour obtenir une fluidité parfaite et réalisez des décorations créatives sur vos assiettes pour un effet visuel et gustatif optimal.