Chalumeau

Les chalumeaux de pâtisserie sont des outils essentiels pour caraméliser, dorer et sublimer vos desserts. Idéals pour la crème brûlée, les meringues ou les finitions de gâteaux, ils permettent d’apporter une touche professionnelle à vos créations.

Nous proposons :

• Chalumeaux rechargeables au butane : puissants, précis et faciles à utiliser.
• Chalumeaux de sécurité : avec système d’allumage et verrouillage pour éviter tout accident.
• Chalumeaux professionnels : adaptés aux pâtissiers exigeants et aux usages fréquents.
• Accessoires pour chalumeaux : supports, buses et rallonges pour plus de confort et de précision.

Fabriqués avec des matériaux robustes et sécurisés, nos chalumeaux garantissent précision, puissance et sécurité, indispensables pour réaliser des caramélisations parfaites et des finitions esthétiques.

Astuce pâtissier : maintenez le chalumeau en mouvement constant pour éviter de brûler une zone et obtenir une coloration uniforme et maîtrisée.