Vinaigre balsamique di modena
Découvrez notre vinaigre balsamique de Modène IGP en bouteille de 50 cl, un condiment emblématique de la cuisine italienne, idéal pour apporter une touche douce, fruitée et légèrement acidulée à vos préparations.
Originaire de la région de Modène et de Reggio d'Émilie, le vinaigre balsamique de Modène bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), qui encadre notamment son origine et son mode de fabrication.
Un vinaigre balsamique idéal en cuisine !
Le vinaigre balsamique de Modène IGP est un condiment particulièrement polyvalent. Il peut être utilisé aussi bien dans les préparations froides que chaudes pour relever les saveurs et apporter une agréable note douce et acidulée.
Il est idéal pour :
- Assaisonner les salades
- Réaliser des vinaigrettes
- Accompagner les tomates et la mozzarella
- Déglacer les viandes
- Préparer des marinades
- Sublimer les légumes grillés
- Accompagner les poissons
- Relever les plats de viande
- Accompagner certains fromages
- Apporter une touche originale aux fruits et desserts
Le balsamique est notamment apprécié avec les tomates, légumes, viandes et poissons, mais également dans certaines préparations sucrées.
Caractéristiques
Retrouvez ce produit en livraison chez nos partenaires Normands(27) ou en retrait boutique à Guichainville (27)
