Sauteuse alchimy
Sauteuse Inox 3-Ply ALCHIMY Ø28 cm – Cuisson rapide et parfaitement maîtrisée
La sauteuse à bord droit ALCHIMY Ø28 cm est conçue pour offrir des performances de cuisson professionnelles tout en garantissant précision et confort d’utilisation. Avec sa capacité généreuse de 5 litres, elle permet de cuisiner facilement de grandes quantités tout en conservant une excellente maîtrise de la cuisson.
Sa forme ouverte et ses bords droits favorisent une évaporation rapide de l’humidité, idéale pour obtenir une belle caramélisation des sucs et des aliments parfaitement dorés. Elle convient parfaitement pour saisir, mijoter, réduire des sauces ou réaliser des préparations gourmandes avec efficacité.
Technologie 3-Ply haute performance
Cette sauteuse bénéficie d’une construction multicouche 3-ply associant :
- Une couche intérieure en inox AISI 304 pour préserver le goût des aliments
- Un noyau en aluminium assurant une diffusion homogène et rapide de la chaleur
- Une couche extérieure en inox compatible induction
Cet assemblage garantit une montée en température réactive ainsi qu’une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Les avantages du produit :
- Cuisson homogène et réactive
- Grande capacité de 5 L
- Excellente caramélisation des aliments
- Technologie inox multicouche 3-ply
- Compatible tous feux dont induction
- Idéale pour les préparations généreuses
Caractéristiques :
- Sauteuse à bord droit ALCHIMY
- Diamètre : Ø28 cm
- Capacité : 5 litres
- Matière : inox multicouche 3-ply
- Intérieur : inox AISI 304
- Compatibilité : tous feux dont induction
Pensée pour une cuisine exigeante et précise, la sauteuse de Buyer ALCHIMY allie élégance, robustesse et performances de cuisson professionnelles.
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