Pistoles "Lait Suprême" 38%

Offrez à vos créations une touche d'excellence avec les pistoles Lait Suprême 38% de Weiss. Cette couverture de chocolat au lait dévoile un équilibre parfait entre la douceur du lait, l'intensité du cacao et une subtile note caramélisée apportée par la vanille. Faciles à doser et à fondre, ces pistoles sont idéales pour toutes vos préparations : moulages, enrobages, ganaches, mousses et pâtisseries. Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, fèves de cacao, émulsifiants (lécithines), vanille.