Moule Tablette 3 parties

Ce moule spécial en PET (3 parties) est idéal pour produire des chocolats avec beaucoup plus de praticité et de précision. Il porte une « marque » indiquant la quantité de chocolat nécessaire, à mettre au réfrigérateur une seule fois.

Faites fondre le chocolat et y ajouter le beurre de cacao en poudre. Coulez le mélange dans chaque empreinte de la partie inférieure du moule, en ne dépassant pas la ligne de remplissage. Tapoter légèrement le moule pour éliminer les éventuelles bulles d'air.
Placez les parties souples fournies dans la cavité (sans appuyer). Puis, placer la partie supérieure du moule par dessus et appuyer doucement et uniformément jusqu'à ce que le chocolat remonte sur les bords de l'empreinte.
Retourner le moule et placer le au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat prenne (environ 12 minutes).
Retirez la partie supérieure du moule ainsi que les parties souples avec précaution : vos moulages en chocolat sont prêts !