Moule charlotte xs
Moule Silicone Charlotte XS – 18 Cavités
Réalisez des mini charlottes d’exception avec le Moule Silicone Charlotte XS Silikomart, la référence italienne pour des créations individuelles au rendu professionnel. Avec ses 18 cavités simultanées, ce moule optimise la productivité et permet de créer des présentations raffinées pour les événements, vitrines de boutique ou services gastronomiques.
Chaque cavité mesure Ø38 mm x H18 mm et offre un volume unitaire de 16 ml, reproduisant fidèlement le motif cannelé classique des charlottes françaises. Fabriqué en silicone alimentaire italien premium, il garantit un démoulage parfait sans déformation, même pour les mousses les plus délicates ou les bavarois individuels.
Points forts :
- 18 cavités pour portions individuelles haut de gamme
- Motif cannelé authentique pour un rendu élégant
- Silicone italien flexible et résistant (-60°C à 230°C)
- Compatible four, congélateur et lave-vaisselle
- Idéal pour production en série et événements
Applications :
- Mini charlottes aux fruits ou au chocolat
- Mousses légères, bavarois et entremets glacés
- Crémeux et inserts pour desserts à étages
- Verrines structurées et mignardises pour tea-time ou cocktails
Avec le Moule Silicone Charlotte XS Silikomart, transformez chaque bouchée en mini chef-d’œuvre pâtissier, alliant finesse, technique et présentation professionnelle.Retrouvez ce produit en livraison chez nos partenaires Normands(27) ou en retrait boutique à Guichainville (27)
