Mallette pâtisserie

Préparez votre CAP Pâtisserie avec une mallette complète regroupant les ustensiles indispensables pour vous entraîner et réaliser vos préparations dans les meilleures conditions. Pensée pour répondre aux besoins des apprentis et futurs pâtissiers, elle vous accompagne aussi bien en formation qu’à la maison.

Un équipement pratique et essentiel pour démarrer votre parcours vers le métier de pâtissier avec le bon matériel.

La mallette se compose :

Balance 5kg
Mallette
14 découpoirs unis
14 découpoirs cannelés
Râpe à zester
Pinceau soie
Ciseau
Passoire
Couteau office 10cm
Ciseau éminceur 25cm
Spatule inox 14cm
Spatule coudée inox 11cm
Spatule inox 25cm
Économe
Couteau génoise
Pince à pâte
14 Douilles inox
Fouet 25cm
Fouet 35cm
Rouleau à pâtisserie
Pique-vite
Spatule exoglass 25cm
Spatule exoglass 30cm
Palette à enduire
Brosse de tour
2 maniques silicone
Thermomètre à sonde

Caractéristiques

Retrouvez ce produit en livraison chez nos partenaires Normands(27) ou en retrait boutique à Guichainville (27)