Cul de poule inox

Le cul de poule tient son nom de la forme arrondie qui ressemble au postérieur de l'animal. Sa forme arrondie facilite le mélange des ingrédients, sans coins où la pâte pourrait rester coincée.
Utilisation en cuisine :
Mélanger et fouetter : idéal pour les préparations liquides (crèmes, pâtes, sauces).
Monter des blancs en neige : l’inox est préféré car il ne retient pas de graisse, ce qui aide à obtenir une belle montée.
Bain-marie : l’inox résiste à la chaleur et peut être posé sur une casserole d’eau frémissante.
Préparation et organisation : utilisé pour peser et disposer les ingrédients avant la cuisson.
Léger et facile à manipuler.
Résistant aux chocs et à la chaleur
Compatible avec des fouets et batteurs électriques. Tailles disponibles : 18cm:1,3L/20cm: 2L/22cm:2,6L/25cm:4L/30cm:6L.