Blanc d'oeufs séchés

Le blanc d'oeuf, constitué de blancs d'oeufs pasteurisés et atomisés, est sélectionné pour leur fort pouvoir foisonnant. Il monte en neige et tient mieux que les blancs frais.
Profitez d'une incroyable régularité et d' un confort d'utilisation avec ce produit: finit les traces de jaunes d'oeuf ou de matières grasses qui pénalisent le foisonnement.
Utilisation : il sufit de rajouter de l'eau pour réhydrater les blanc d'oeufs. Pot de 200grs, très longue conservation.