Moule a brioche

Les moules à brioche permettent de réaliser des brioches parfaitement dorées, moelleuses et uniformes. Adaptés aux boulangers et pâtissiers amateurs comme professionnels, ils garantissent des résultats constants et esthétiques.

Nous proposons :

Moules en métal antiadhésif : pour une cuisson homogène et un démoulage facile.

Moules en silicone : souples et résistants à la chaleur, idéaux pour un démoulage rapide sans altérer la forme.

Moules spécifiques : pour brioches individuelles, brioches tressées ou grandes brioches familiales.

Accessoires complémentaires : grilles et plaques de cuisson pour optimiser la cuisson et la présentation.

Fabriqués avec des matériaux de qualité professionnelle, nos moules garantissent durabilité, sécurité et performance, pour des brioches moelleuses et réussies à chaque fournée.

Astuce pâtissier : beurrez ou farinez légèrement le moule si nécessaire et laissez lever la pâte directement dedans pour un résultat optimal et une belle croûte dorée.