Empreinte

Empreintes en silicone, plastique ou métal pour modeler chocolat, biscuits, gâteaux et décors. Résultat précis et professionnel à chaque utilisation.

La catégorie Empreintes rassemble des moules et formes conçus pour donner du relief et des détails précis à vos créations pâtissières et chocolatières. Parfaits pour décors en chocolat, petits gâteaux, biscuits, confiseries ou pièces artistiques, nos empreintes permettent d’obtenir un rendu soigné et régulier.

Nous proposons :

• Large choix de motifs et tailles : géométriques, floraux, festifs, originaux.
• Matériaux variés : silicone souple pour un démoulage facile, polycarbonate pour la précision, métal pour la cuisson.
• Utilisation polyvalente : pâtisserie, chocolaterie, boulangerie ou cake design.

Conçues pour les professionnels et passionnés de pâtisserie, nos empreintes garantissent un résultat net et esthétique, tout en étant faciles à manipuler.

Astuce pâtissier : pour les empreintes en chocolat, pensez à tempérer correctement votre chocolat pour un démoulage parfait et une brillance optimale.