Colorant gel

Les colorants alimentaires en gel sont devenus un incontournable pour les passionnés de pâtisserie et de cuisine créative. Grâce à leur texture concentrée, ils permettent d’obtenir des couleurs vives et homogènes sans altérer la consistance de vos préparations. Ils sont parfaits pour la décoration de gâteaux, macarons, glaces, pâtes à sucre ou crèmes.

Avantages des colorants en gel

Couleurs intenses et durables : une petite quantité suffit pour colorer largement une préparation.

Facilité d’utilisation : se mélange facilement aux pâtes, crèmes et glaçages.

Conservation de la texture : contrairement aux colorants liquides, ils ne modifient pas la consistance de vos préparations.

Compatibles avec les colorants naturels et artificiels : disponibles sous plusieurs formes pour répondre aux préférences alimentaires.