Colorant gel

Les colorants alimentaires en gel sont devenus un incontournable pour les passionnés de pâtisserie et de cuisine créative. Grâce à leur texture concentrée, ils permettent d’obtenir des couleurs vives et homogènes sans altérer la consistance de vos préparations. Ils sont parfaits pour la décoration de gâteaux, macarons, glaces, pâtes à sucre ou crèmes.

Avantages des colorants en gel :

• Couleurs intenses et durables : une petite quantité suffit pour colorer largement une préparation.
• Facilité d’utilisation : se mélange facilement aux pâtes, crèmes et glaçages.
• Conservation de la texture : contrairement aux colorants liquides, ils ne modifient pas la consistance de vos préparations.
• Compatibles avec les colorants naturels et artificiels : disponibles sous plusieurs formes pour répondre aux préférences alimentaires.