Beurre de tourage

Le beurre de tourage est essentiel pour la pâtisserie feuilletée. Grâce à sa texture et sa qualité, il permet de réaliser des pâtes feuilletées, croissants et viennoiseries avec un feuilletage léger, croustillant et homogène.

Utiliser un beurre de tourage de qualité garantit des résultats professionnels et un goût authentique dans toutes vos créations.