Spéculoos concassés

Les spéculoos concassés sont des éclats de biscuits spéculoos finement broyés, parfaits pour apporter une texture croustillante et une saveur caramélisée aux épices à vos préparations. Idéals pour la pâtisserie, la glacerie et les desserts maison, ils s’intègrent facilement dans les recettes sucrées : cheesecakes, entremets, mousses, toppings, fonds de tarte ou décorations.

Très appréciés des professionnels (boulangers, pâtissiers, restaurateurs) comme des particuliers, les éclats de spéculoos offrent une solution pratique et régulière pour sublimer vos créations gourmandes.

Caractéristiques techniques

• Produit : Spéculoos concassés 750Gr
• Texture : Éclats croustillants
• Goût : Biscuit caramélisé aux épices
• Utilisation : Pâtisserie, desserts, toppings, glaces
• Conditionnement : Sachet (format selon référence)
• Couleur : Brun doré
• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais
• Retrouvez ce produit en livraison chez nos partenaires Normands(27) ou en retrait boutique à Guichainville (27)